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FACCIAMO LO YOGURT
Volete sapere come si fa lo yogurt? Noi lo sappiamo e ve lo raccontiamo
Prima di tutto bisogna lavarsi molto bene le mani,
poi bisogna prendere dei fermenti lattici (come quelli che usavano i nostri nonni)
bisogna filtrarli,
lavarli
metterli in un vasetto
coprirli di latte e farli “lavorare” un giorno,
il giorno successivo ripetere l’operazione …
e lo yogurt dov’è ?
Quando filtrate i fermenti lattici quello che cola è yogurt,
per renderlo ancora più buono aggiungete un po’ di zucchero ….
P.S. Noi, per curiosità, abbiamo anche assaggiato anche i fermenti lattici … sono insapori