...un dolce tipico di L'Aquila...  (quest'articolo è presentato dai bambini della scuola dell'infanzia di San Demetrio ne' Vestini)

 

 

   Le ferratelle  

 

Vi mostriamo come si fanno le “ferratelle” il nostro dolce tipico ;

semplice, facile e buonissimo

Provare per credere.

Ingredienti

  • 6 uova
  • 350 gr zucchero
  • 6 bicchiere olio semi
  • 250 ml latte
  • 1 bustina lievito
  • 1 buccia limone
  • 700 gr farina

 

Preparazione

 

 

 

Con l'aiuto delle maestre iniziamo la preparazione.....

 

 

 

 rompiamo le uova....

 

 

 

 

…per non stancarci......frulliamo con lo sbattitore elettrico

uova farina zucchero olio......

 

 

 

..e infine aggiungiamo il latte e il lievito....

 

 

 

 

 

….l'impasto è pronto si inizia a cuocere!!!!

 

 

 

 

 

….risultato perfetto.....che profumino!!!!

 

 

 

 

 

 

 

E ora....finalmente possiamo mangiare le ferratelle!!!!

 

 

 

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